Willkommen im Restaurant Birchen - Leukerbad - Wallis

Willkommen im Restaurant Birchen in Leukerbad

Geniessen Sie leckere Walliser Spezialitäten und eine berauschende Berglandschaft.

Der Walliser-Teller des Restaurants Birchen

Das Restaurant Birchen serviert Ihnen frische Mutschli und frischen Alpkäse sowie hochwertiges Schweizer Fleisch vom Metzger aus Gampel.

Blick auf die Larschi-Alp

Vom Restaurant Birchen haben Sie eine einzigartige Aussicht auf die Walliser Alpen!

Geniessen Sie ein Glas Wein nach einem Spaziergang

Die Gegend rum um das Restaurant Birchen lädt zum Wandern und Spazieren ein.

Angebot

Walliser Spezialitäten mit einer berauschenden Berglandschaft 

Im Restaurant Birchen werden nur frische Produkte serviert

Walliser Teller - Restaurant Birchen - LeukerbadNach einem schönen Spaziergang von Leukerbad oder in der Umgebung gibt es nichts Schöneres, als eine gute Speise in unserem Restaurant zu geniessen. 

Wir servieren Ihnen hausgemachte Walliser Spezialitäten. Wir legen Wert auf frische Produkte und im Sommer pflanzen wir eigenes Gemüse im Garten an. Unser Fleisch beziehen wir von unserem befreundeten Metzger in Gampel.

 

Birchen-Klassiker  

Die nachfolgenden Speisen sind weitherum bekannt als unsere Klassiker
Walliser Teller - Restaurant Birchen - Leukerbad

  • Käseschnitte
  • Walliser Teller
  • Schübling nature
  • Bratwurst mit Rösti und Salat
  • Omelette mit Schinken
  • Paniertes Schnitzel mit Pommes und Salat

.. und noch viele mehr! Werfen Sie einen Blick auf unsere Menükarte

 

Winter-SpezialitätenCheminée - Restaurant Birchen - Leukerbad - Wallis

  • "Gemüsesuppe nach Grossmutter Art": Suppengemüse mit einem Stück Alpkäse 
  • Glühwein
  • Käsefondue (ganzjährig) 
  • Käseschnitte (ganzjährig) 

 

Sommer-Spezialitäten

Siedfleisch-Salat mit hausgemachter Sauce

 

Zum Verkauf

Sie können gewisse Produkte auch kaufen. Auf Anfrage verkaufen wir Ihnen: Walliser-Teller - Restaurant Birchen - Leukerbad

  • Mutschli
  • Walliser Alpkäse
  • Luftgetrocknete Walliser Trockenwürste 
  • Roten und weissen Walliser Wein
  • Rosé

 

Wir freuen uns, Sie zu begrüssen und kulinarisch zu verwöhnen.

 

Herkunft unserer Produkte: 

Eier Geflügelfarm Zumofen, Steg
Alp-Käse Alp Eischoll und Sengg, Alp Sittelmatt
Rindfleisch Schweiz
Schweinefleisch Schweiz
Poulet Schweiz

Praktische Informationen

Birchen 3954 Leukerbad
Vom 1. November bis 25. Dezember haben wir Betriebsferien

Im Juni, Juli und August haben wir am Samstag geschlossen. Mo-So: 09:30-17:00

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